聰明反被聰明誤

端午節即將到來，為保障民眾飲食安全，台中市食品藥物安全處啟動「端午節食品安全專案」，加強節令食品把關，全面稽查105家粽子製造業及食品販賣業的環境衛生，抽驗端午節應景粽子及食品181件，查核食品標示69件，這一波查核結果都符合規定，民眾可安心選購與食用。

食安處說，這次專案強化粽子製造業源頭管理，鎖定台中市10家知名業者實地稽查，進行製造場所及人員的衛生管理查核，並確認食材來源文件、產品責任險、網路販售定型化契約等，複查後都合格；另同步抽驗粽子與食材20件，並查核產品標示20件，都符合相關規定。

另外，針對民眾較常購買與稽查次數較少的販賣場所95家，包括生鮮賣場、傳統市場、烘焙食品行與雜貨商店等進行環境衛生查核，抽驗節令應景與祭祀用的食品及原料，包括即食粽、冷凍粽、鹼粽及蝦米、油蔥酥、豬牛肉、鹹蛋黃、糯米、醬油與調味醬等共161件；分別檢驗防腐劑、硼酸、漂白劑、乙型受體素、蘇丹色素、重金屬與甜味劑，並查核標示49件，結果全數合格。

食安處提醒民眾，選購粽子及端午應景食品時應注意四大要點：第一，選擇有信譽及來源清楚的店家或品牌，優先選擇環境整潔的業者購買。第二，檢查產品外觀與氣味，粽葉應色澤自然，無異常斑點、異味或發霉情形；零售的散裝食品應無異味、油耗味或變色現象。

第三，確認食品標示與保存條件，包裝須清楚標示品名、成分、製造日期、有效期限、保存條件、廠商名稱與地址等；另外，冷凍產品應儲存於-18℃以下，冷藏品應低於7℃。第四，食用前應充分加熱，並注意保存時間。冷藏粽子應於2-3日內食用完畢，冷凍粽子則應於包裝所標示期限內使用；食用前應充分加熱，中心溫度達 75℃ 以上方可確保安全，發現變質或異味請勿食用。

為維護市民健康，食安處將持續不定期辦理各類食品稽查與抽驗。相關檢驗結果及詳細資訊，可上「台中食藥安智慧雲－食安GIS專區」（https://gov.tw/eyJ）查詢下載，也可洽詢食安處專線 04-22220655。（張文祿報導）

納豆、依依25日在寒舍艾美舉辦婚禮，席開50桌，愛情長跑近10年，經歷酸甜苦辣，納豆說：「我的命是妳幫我撿回來的，我會用剩下的所有來照顧妳、陪伴妳和愛著妳」。Lulu也特別到場獻上祝福，她表示許久沒有看到這麼大陣仗的媒體，而且是喜事，「希望多一點這樣的氛圍！」

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Lulu被問到包多少給納豆時，她算了一下手指說：「五位數！」她認為納豆對她的幫助沒辦法用數字來衡量，她表示五位數也有1到9，「以後我要把錢都換成百元鈔，這樣就可以看起來很厚！」她也特別在紅包袋上寫下，「今天兩人結婚連老天爺都替他們感動！」

納豆與依依的大喜之日表舅－侯友宜市長，不僅到場祝福，還將為新人致詞。另外賓客名單還有：王偉忠、于美人、陶晶瑩、李李仁、康晉榮、邰智源、九孔、郭子乾、洪都拉斯、白雲、唐從聖、朱芯儀、于美人、巴鈺、Selina、陳婉若、陳漢典、黃路梓茵、浩子、劉冠廷、孫可芳、鄭人碩、施名帥、朱芷瑩、楊祐寧、曾寶儀、謝盈萱、曾國城、徐乃麟、安心亞、李千娜、莎莎、于子育、嚴藝文、王彩樺，幾乎半個演藝圈都來祝賀。其中當然還有多年老搭檔阿KEN，他義氣擔任婚禮主持人，參與度甚至還比新郎納豆本人還高，一手掌握整個婚禮流程，也讓納豆相當期待屆時會給新郎什麼驚喜！

Yahoo奇摩新聞娛樂記者 裴璐

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長年的醫療合作，全台慈濟人醫會團隊，一起前往台東，為植物人和臥床病人，進行兩天義診服務，這次主要提供的科別，除了牙科之外，也有整形外科醫師，針對長年臥床會有的褥瘡困擾，進行治療。花蓮慈濟醫院牙醫師...

壓力對身體系統功能有非常大的影響，長期處於高度壓力的人，容易造成慢性發炎、增加罹患疾病風險。乳癌防治基金會與羅東博愛醫院首度進行「乳癌患者就醫歷程壓力調查」，有超過六成（63.1%）患者在確診前，長期處於情緒或壓力困擾，嚴重影響身心健康。

乳癌防治基金會董事長張金堅表示，這項調查於今年2月底至3月31日間進行，共回收2450份有效問卷。結果顯示，逾六成（63.1%）乳癌患者在確診前就長期承受情緒困擾，近七成（69.5%）在被告知罹癌當下感到驚恐，害怕日後生活品質大打折扣，尤其是復發恐懼、治療費用，對未來感到不確定。

隨著癌症治療進步，病人存活期提高，張金堅說，「復發恐懼」成了病患與家屬的長期後遺症。他指出，在治療與追蹤期間，患者對癌症復發的恐懼高達六成。其次是治療期間的不適感，有一半（54.5%）的人擔憂惡心、疲憊、疼痛等治療症狀；有四成（44.4%）受訪者常因副作用感到情緒低落或焦慮。

「乳癌患者就醫歷程壓力調查」其中一項對身體外觀的改變，近五成（48.6%）患者最擔心的就是化療後引致脫髮，或乳房切除與重建等變化，這對於愛美的女性來說，無異是沉重打擊。另外，近四成（38%）對治療所帶來的經濟壓力感到焦慮；另有近四成（39.1%）認為，罹癌後壓力較罹癌前更沉重。

學會紓壓與情緒調適，是對抗癌症重要的一環，羅東博愛醫院首席副院長葉顯堂表示，「乳癌患者就醫歷程壓力調查」顯示，家人及朋友的支持可降低情緒困擾，另透過實踐健康生活型態以及正念、冥想、瑜珈等放鬆技巧，都是維持心情穩定的方法，也是癌友經常使用的抗壓策略。

葉顯堂提醒，長期壓力恐影響癌症的形成與惡化，「壓力荷爾蒙」讓發炎因子增加，也會削弱免疫系統的戰力。雖然罹癌、癌症復發隱藏著不可控的因素，但還是可以從改變生活中的習慣著手，包括地中海飲食、日式飲食，加上低熱量的食材合併規律運動，緩解焦慮、憂鬱、恐慌、不安等症狀，減少壓力威脅。

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家樂福文教基金會今（23）日在台南新營體育園區盛大舉辦「2025家樂福文化藝術季」，以年度主題《美好蛋生》為核心，號召全民一起走向永續生活，家樂福文教基金會分享，家樂福目標在今年12月25日前，將全台300多家門市全面改用「非籠飼雞蛋」，展現企業在食物轉型上的具體行動力。

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家樂福永續基金會執行長蘇小真指出：「這顆照顧動物、也照顧人的雞蛋，不只是讓消費者吃得安心，更象徵友善畜牧與生命教育的落實。」她強調，家樂福作為通路平台，應扮演轉型推手，透過讓消費者看見、願意選擇，才能真正讓理念型生產者活下來、讓市場機制正向循環。

有媒體報導指出，非籠飼雞蛋在台灣市場的普及率仍低，主因在於缺乏政策支持，加上供應鏈體系封閉，價格競爭激烈，導致僅約一成蛋農願意投入非籠飼生產。對蘇小真來說，如果沒有人願意跳出來挺這群蛋農，轉型就永遠推不動。

家樂福文教基金會表示，今年藝術季不只是一場表演，更是一場永續生活實驗場。視覺展區以母雞為靈感，創意改寫「SDGs」成為「SD雞S」，用趣味方式詮釋永續17目標；三天市集全面使用非籠蛋與動福鮮乳，現場更禁止一次性餐具，消費者能用吃參與行動，用逛支持改變。

家樂福文化藝術季從5月23日持續至25日，白天有上百攤永續市集與地方創生展覽，晚上則由三大國內頂尖團隊接力演出，明晚登場的是親子最愛的「紙風車劇團」《三國奇遇》，最後一天閉幕壓軸則由「十鼓擊樂團」演出，結合視覺與聽覺的震撼，將永續理念深植人心。

[NOWnews今日新聞] 中國男星劉宇寧近幾年憑藉多部古裝陸劇爆紅，但質疑他演技不好的聲浪一直存在，還被貼上「古裝醜男」的標籤，不過近日他與宋祖兒出演的古裝《折腰》廣受好評，讓他終於可以擺脫「古裝醜男」的綽號。不僅如此，他還憑藉高挑的身材，以及一定的知名度，成功打敗《長相思》的張晚意，奪下《折腰》男主角「魏劭」。

劉宇寧憑實力打敗張晚意！不再當古裝醜男

劉宇寧憑藉《折腰》人氣更上一層樓，不過其實該劇一開始並不是邀請他當男主角，而是在《長相思》中飾演「瑲玹」的張晚意，當時他的演技備受《長相思》工作人員的肯定，只是當名單提出後，《折腰》投資者卻覺得張晚意176公分的身高太矮，也沒有知名度，因此男主角最後由身高189公分的劉宇寧拿下。

張晚意主演《折腰》被投資方打槍後，導演鄧科就在微博上詢問網友心目中男、女主角的人選，當時呼聲最高的是劉宇寧與趙露思這對人氣CP，支持率更高達八成。只可惜趙露思2022年就已經答應參演《神隱》，且拍攝期與《折腰》重疊，最終無法參與，於是劇組只找來劉宇寧，並邀請宋祖兒擔任女主角。

幸好播出後劉宇寧、宋祖兒的演技都獲得好評，事業雙雙飛升。過去劉宇寧雖然演出不少人氣陸劇，像是《一念關山》、《珠簾玉幕》等，但質疑他的聲音一直存在，還給劉宇寧貼上「古裝醜男」的標籤，如今他憑藉自己的實力，不僅成功打臉他的黑粉，也坐穩陸劇男神的寶座。

《折腰》劇情簡介
劇情講述聰慧機敏、心繫家國的喬家女郎小喬（宋祖兒 飾），與有勇有謀、心地善良的魏家主公魏劭（劉宇寧 飾）間的故事，兩人因祖輩恩怨而聯姻，起初彼此心存隔閡，婚後相互試探與攻守，但隨著共同面對家族內外的危機，他們逐漸被對方的才智吸引，最終從敵對到相知相守的愛情故事。
《折腰》播出資訊
播出時間：2025年5月13日
播出平台：騰訊視頻
總集數：36集
演員陣容：宋祖兒、劉宇寧、宣璐、劉端端

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在今年的Computex展會上，從最精細的畫質晶片、能聽會說的智慧車艙，到冷卻一整座資料中心的AI伺服器散熱系統，台灣科技業正全方位參與全球AI基礎建設革命。輝達攜手聯發科布局NVLink生態系，全新的晶片技術將協助打造客製化高效能AI系統。

電視技術突破 色彩亮度更逼近實景真實

聯發科表示，高亮度、廣色域，色彩飽和度高的大螢幕，就像實景一樣逼真，這樣的商品可能在明後年陸續會在一些品牌的電視廠商裡面出現。相較於OLED，亮度提升276%，同尺寸可省電20%，突破OLED尺寸限制增加18%。聯發科技將多媒體技術融入邊緣運算，推出全球首款8K 60Hz AI畫質顯示控制晶片。業者認為，導航的部分可以說是GPU的功效。

聯發科推AI晶片 跨足雲端車用與伺服器

智慧座艙平台結合最新生成式AI模型及AI聲學技術，具備行車場景智慧辨識能力。8K觸控螢幕使用上體感非常滑順，背後需要高算力的支持，晶片也要夠力，這是聯發科跟NVIDIA合作的智慧座艙平台。

聯發科與輝達共同設計搭載於NVIDIA DGX Spark的GB10超級晶片，同時成為首批NVIDIA NVLink Fusion生態系的合作夥伴，全新晶片技術可進一步打造半客製化的AI基礎設施。輝達執行長黃仁勳表示，他非常珍惜與聯發科的合作關係，事實上在座的大多數人可能都不了解聯發科在AI基礎設施方面的規模，原因就在於他們正在進行先進的AI研究，開發AI模型，創造出許多令人驚艷的技術，讓大家都能實際應用。

黃仁勳狂讚聯發科 AI基礎建設深具潛力

與輝達聯手，聯發科不再只是「手機晶片大廠」，而是橫跨雲端、車用與AI伺服器的關鍵玩家，具備AI晶片高階客製化設計能力。他們還只是輝達在台廠生態系中的其中一環。輝達AI伺服器的完整生態鏈，從機櫃、電源機架、液冷散熱到電源線，供應鏈全曝光，台廠幾乎占了一半以上，也顯示黃仁勳與台灣的緊密關係。

AI伺服器散熱挑戰 驅動水冷技術向上升級

輝達的合作夥伴當然不只台廠，全球生成式AI浪潮席捲，驅動高功耗伺服器需求激增，資料中心在電力供應、散熱管理上需要端到端的解決方案。施耐德電機策略合作總監Kevin表示，冷卻門的主要功能是移除機架中的殘餘熱量，當GPU和AI系統運作產生熱能時，晶片本身會透過水冷方式降溫，但還是會有來自電源、風扇與記憶體的殘餘熱量，這扇冷卻門配備了高功率風扇和冷卻線圈，透過產生高風量來有效帶走這些殘餘熱。

簡單來說，我們在用的個人電腦有散熱需求，相同的，AI伺服器追求高算力，有更高的耗電量轉化成熱能，這是傳統氣冷空調架構無法滿足的，必須採用水冷冷卻方式。技鋼科技策略行銷處副處長顏宇彤表示，他們搭載的是Blackwell最新的B300水冷系統，現在的這個水冷裡面做到了CPU跟GPU的水冷。

全球資料中心電力翻倍 液冷方案成新標配

施耐德電機透過與輝達合作，強化電力效率與可靠性，同時也幫伺服器廠商搞定各項基礎建設。顏宇彤認為，一般的伺服器客戶來講，以往都是單純購買伺服器，但隨著環境整個的變化，客戶越來越需要的是全部的一站式服務，資料中心的設計、佈線、IT設備的準備、網路的架構一直到安裝、最後的維運，客人希望這是一條龍的設計。

在能源管理廠商眼中，台灣有望從伺服器製造國，變身系統整合的關鍵推手。施耐德電機全球副總裁Paul表示，高效能運算和人工智慧正在根本性地改變資料中心與運算環境的部署與運作方式，電力密度正大幅提升，每個機架15瓩至100瓩，甚至未來可能達到200瓩，這意味著必須為運算設備提供更高密度的電力，同時也要有效排除這些設備產生的熱量，這正是為什麼需要使用液冷技術來取代過去的氣冷方式。

從晶片設計到系統整合，半導體技術持續演進，推動AI運算更高效、應用更廣泛，也為未來科技鋪出更清晰的路徑。

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